โรงแรม Xiamen City Hotel และสถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองเซี่ยเหมิน จัดงานเทศกาลอาหารไทย ผ่านการนำเสนอผ่านห้องอาหารบุฟเฟต์ ณ ห้องอาหาร Sea Pearl Café ชั้น 2 อาคาร 8 โรงแรม Xiamen City Hotel โดยงานจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 30 เมษายน – 18 พฤษภาคม 2568
โดยพิธีเปิดเมื่อวันที่ 30 เมษายน มีการประชาสัมพันธ์งานเทศกาลอาหาร แสดงนาฏศิลป์ไทย และพิธีเปิดงานอย่างอบอุ่น และภายในงานได้มีการตกแต่งห้องอาหารที่มีกลิ่นอายความเป็นไทย พร้อมหยิบยกเมนูอาหารไทยหลากหลายทั้งคาว และหวาน อาทิ แกงมัสมั่น ปลานึ่งมะนาว ผัดไท หมูสะเต๊ะ ยำเท้าไก่ ยำคอหมูย่าง ต้มยำกุ้ง ไก่ห่อใบตอง ชาไทย ข้าวเหนียวมะม่วง ทับทิมกรอบ ฯลฯ
อาหารภายในงานเทศกาลอาหารไทย
ภาพพิธีเปิด และบรรยากาศโดยรวมภายในงาน
สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองเซี่ยเหมิน ได้ร่วมจัดพื้นที่แนะนำ ประชาสัมพันธ์ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ที่มอบให้กับร้านอาหารไทยในต่างแดน เป็นโครงการสำคัญที่ส่งเสริมและพัฒนาสินค้าและธุรกิจอาหารไทย ที่มีการตกแต่ง บริการได้มาตรฐาน และมีรสชาติความเป็นไทย เพื่อพัฒนาศักยภาพการแข่งขันในตลาดโลก
นอกจากนี้ยังได้มีการประชาสัมพันธ์ และจัดแสดงสินค้าที่ได้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT Product ที่มอบให้กับเครื่องปรุงรสและผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปของไทยที่เป็นสินค้าส่งออก ได้มาตรฐานสากลและยังคงอัตลักษณ์ของอาหารไทย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างการรับรู้และส่งเสริมภาพลักษณ์ของสินค้าไทยในตลาดต่างประเทศ ตราสัญลักษณ์ดังกล่าวช่วยให้ผู้บริโภค ทั้งชาวต่างชาติ ชาวไทยในต่างแดน และผู้ประกอบการร้านอาหารไทย มั่นใจได้ว่าสินค้าที่เลือกซื้อนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีรสชาติและวัตถุดิบเครื่องปรุงแบบไทยแท้ ผ่านกระบวนการผลิตที่สะท้อนเอกลักษณ์ของอาหารไทยอย่างถูกต้องตามต้นตำรับ เพื่อให้ผู้บริโภคทั่วโลก เชื่อมั่นได้ว่าสินค้าอาหารไทยสำเร็จรูปที่มีตรา Thai SELECT เป็นตัวแทนของรสชาติไทยแท้ที่ตรงตามความต้องการอย่างแน่นอน
โซนจัดแสดงสินค้าเครื่องปรุง Thai SELECT Product
ความเห็นสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองเซี่ยเหมิน: งานเทศกาลอาหารไทย ณ โรงแรม Xiamen City Hotel ถือเป็นอีกหนึ่งงานที่เป็นโอกาสในการประชาสัมพันธ์อาหาร และสินค้าเครื่องปรุงไทย รวมไปถึงวัฒนธรรมไทยแก่ชาวจีนรวมถึงชาวต่างประเทศ และยังถือเป็นการสนับสนุนซอฟพาวเวอร์ทางด้านอาหารของไทยที่มีชื่อเสียง เพื่อสร้างโอกาสในการขยายการรับรู้สินค้า และวัฒนธรรมไทย เพื่อประชาสัมพันธ์ประเทศไทยต่อสายตาของชาวต่างชาติที่ชื่นชอบอาหารไทย นอกจากนี้การประชาสัมพันธ์สินค้า Thai SELECT Product ที่กระทรวงพาณิชย์ มอบให้กับผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูป เป็นการสร้างการรับรู้สินค้าไทยที่ได้มาตรฐาน แก่ผู้ที่ชื่นชอบในการทานอาหารไทย หรือปรุงอาหารไทยในต่างประเทศ เพื่อได้มาซึ่งรสชาติที่มีความเป็นไทย ตรงตามต้นฉบับตั้งแต่ส่วนผสมจนออกมาเป็นเมนูอาหารไทยรสดั้งเดิม ได้อย่างสะดวกในต่างแดน
เรียบเรียงโดยสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ ณ เมืองเซี่ยเหมิน
8 พฤษภาคม 2568