กัมพูชาเตรียมสร้างฟาร์มโคนมขนาดใหญ่แห่งแรก

กัมพูชาเตรียมพัฒนาโครงการฟาร์มโคนม มูลค่า 68 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในจังหวัดโพธิ์สัต เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตน้ำนมสดคุณภาพสูงภายในประเทศ รองรับความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้น และลดการพึ่งพาการนำเข้า โดยโครงการดังกล่าวสอดคล้องกับข้อตกลงเมื่อวันที่ 26 ตุลาคม 2569 ในช่วงการประชุมสุดยอดอาเซียน ครั้งที่ 47 ซึ่ง Farm Fresh Group ของมาเลเซีย และ Alpha Group ของกัมพูชา ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) เพื่อจัดตั้งโรงงานผลิตและแปรรูปน้ำนมสดขนาดใหญ่แห่งแรกในกัมพูชา

เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2569 ฝ่ายบริหารจังหวัดโพธิ์สัต บริษัท Sonavith Co., Ltd. ร่วมกับ Farm Fresh Group ของมาเลเซีย และ Alpha Group ของกัมพูชา ได้ลงนามในสัญญาเช่าที่ดินเพื่อดำเนินโครงการ Farm Fresh Pursat ในอำเภอเวียลเวง จังหวัดโพธิ์สัต บนพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์ (6,250 ไร่) มูลค่าการลงทุน 68 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โครงการฯ นี้ ประกอบด้วยการจัดตั้งฟาร์มโคนมตามมาตรฐานสากลและโรงงานแปรรูปน้ำนมภายในประเทศ

นาย Khoy Rida ผู้ว่าราชการจังหวัดโพธิ์สัต กล่าวว่า โครงการดังกล่าว ถือเป็นโครงการลงทุนสำคัญของจังหวัดและประเทศ

ด้านนาย Loi Tuan Ee ผู้อำนวยการ Farm Fresh Malaysia กล่าวว่า บริษัทขอขอบคุณรัฐบาลกัมพูชาสำหรับสิทธิประโยชน์และการสนับสนุน โดยมองว่าการลงทุนดังกล่าวจะช่วยยกระดับบทบาทและภาพลักษณ์ของจังหวัดโพธิ์สัตในอุตสาหกรรมนมทั้งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และในระดับโลก

การลงทุนดังกล่าวเกิดขึ้นท่ามกลางความจำเป็นในการเสริมสร้างความมั่นคงด้านน้ำนมภายในประเทศ หลังจาก ความขัดแย้งบริเวณชายแดนกัมพูชา–ไทยในปี 2568 ส่งผลกระทบต่อการจัดหาน้ำนม โดยที่ผ่านมาไทยเป็นแหล่งนำเข้าผลิตภัณฑ์นมของกัมพูชามากกว่า 76% ของการนำเข้าทั้งหมด ในเดือนกรกฎาคม 2568 ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งประสบปัญหาน้ำนมขาดแคลน ขณะที่ร้านกาแฟและร้านอาหารประสบปัญหาในการจัดหาน้ำนมสด ส่งผลให้กัมพูชาเร่งส่งเสริมการเพิ่มกำลังการผลิตน้ำนมภายในประเทศ

ข้อมูลสำคัญจากข่าว

1. ปัจจุบัน กัมพูชามี ฟาร์มโคนม 4 แห่ง ได้แก่ Kirisu Farm, Moo Moo Farm, O’More Farm และ Techo Sen Russey Treb Milk และโรงงานแปรรูปน้ำนม 1 แห่ง คือ Angkor Dairy Products Co., Ltd. ซึ่งลงทุนโดย Vinamilk จากเวียดนาม

2. กัมพูชาผลิตนมสดได้เพียง ประมาณ 20,000 ลิตร/วัน ขณะที่ความต้องการอยู่ที่ 100,000 ลิตร/วัน ส่งผลให้ต้องพึ่งพาการนำเข้า ตามรายงานของกระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า ในปี 2568 กัมพูชานำเข้านมสดมูลค่ากว่า 56 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 19 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับปี 2567 

3. ล่าสุด รายงานของกระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2569 กัมพูชานำเข้านมสดมากกว่า 47 ล้านตัน มูลค่ากว่า 50 ล้านดอลลาร์สหรัฐ จากหลายประเทศ รวมถึงมาเลเซีย เวียดนาม สหรัฐฯ ออสเตรเลีย ไทย และเกาหลีใต้

4. ทั้งนี้ บริษัท DP MAJAS CHAMKAR CO., LTD ของกัมพูชา ลงทุน 10 ล้านดอลลาร์สหรัฐ จัดตั้งฟาร์มโคนมและโรงงานผลิตนมสด ร่วมกับบริษัท JEMALUANG DAIRY VALLEY SDN.BHD ของมาเลเซีย ภายใต้ MOU ที่ลงนามเมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2569 ที่ผ่านมา และสั่งซื้อโคนมจากออสเตรเลีย 500 ตัว เพื่อรองรับโครงการดังกล่าว

ความเห็นของสำนักงานฯ

            1. การลงทุนดังกล่าวจะช่วยเพิ่มกำลังการผลิตน้ำนมสดภายในประเทศ ลดการพึ่งพาการนำเข้า และช่วยสร้างห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมนมที่ครบวงจรมากขึ้น ตั้งแต่การเลี้ยงโคนม การผลิตน้ำนม ไปจนถึงการแปรรูป ทั้งนี้ ส่งผลให้เกิดความต้องการสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้อง เช่น พันธุ์โคนม อาหารสัตว์ เครื่องจักรและอุปกรณ์สำหรับฟาร์ม ระบบทำความเย็น เทคโนโลยีแปรรูปนม และองค์ความรู้ด้านการจัดการฟาร์ม เป็นต้น 

       2. หากโครงการสามารถผลิตน้ำนมได้ตามมาตรฐานสากลและมีต้นทุนที่แข่งขันได้ กัมพูชาอาจพัฒนาจากประเทศที่พึ่งพาการนำเข้าผลิตภัณฑ์นมไปสู่การเป็นฐานผลิตเพื่อรองรับตลาดในประเทศและส่งออกไปตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดอาเซียน ทั้งนี้ ความสำเร็จจะขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพการผลิต คุณภาพน้ำนม ต้นทุนอาหารสัตว์ และระบบโลจิสติกส์เป็นสำคัญ 

_____________________________________________________

ที่มา Kiripost News, Ministry of Information, AMS Economy & Kampuchea Thmey Daily

10 สิงหาคม 2569