เวียดนามมุ่งสู่การเกษตรแบบปล่อยมลพิษต่ำเพื่อส่งเสริมความยั่งยืนและการส่งออก

เวียดนามมุ่งสู่การเกษตรแบบปล่อยมลพิษต่ำเพื่อส่งเสริมความยั่งยืนและการส่งออก

การเพาะปลูกพืชคิดเป็นประมาณร้อยละ 80 ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมดในภาคเกษตรกรรมของเวียดนาม กำลังกลายเป็นศูนย์กลางในการสร้างเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนมากขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การลดการปล่อยมลพิษจากการปลูกข้าว การใช้ปุ๋ย และขั้นตอนหลังการเก็บเกี่ยว ไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาการเข้าถึงตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการการรับรองความยั่งยืนและการติดตามปริมาณคาร์บอนเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย

การปลูกข้าวเป็นกิจกรรมที่ปล่อยมลพิษมากที่สุด ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากน้ำท่วมที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องมาโดยตลอดผู้เชี่ยวชาญระบุว่า หากภาคการเกษตรไม่มีการเปลี่ยนแปลงรูปแบบทางการเพาะปลูก การส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามอาจเผชิญกับอุปสรรคทางการค้าที่เพิ่มมากขึ้นในตลาดต่างประเทศที่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง เกี่ยวกับการลดการปล่อยมลพิษ การรับรองความยั่งยืน และตรวจสอบแหล่งกำเนิดคาร์บอน ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า เวียดนามมีศักยภาพอย่างมากในการลดการปล่อยพิษในการผลิตพืชผ่านเทคนิคที่เรียบง่ายและมีต้นทุนต่ำ ซึ่งสามารถขยายขนาดได้อย่างรวดเร็วจากครัวเรือนในแต่ละครัวเรือนไปจนถึงระดับประเทศการเปลี่ยนจากวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมไปสู่การผลิตที่ได้รับการรับรองให้มีการปล่อยมลพิษต่ำ ถือเป็นโอกาสสำคัญในการเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

นาย Le Quoc Doanh อดีตรองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า เวียดนามมีรากฐานทางเทคนิคและระบบสนับสนุนระดับมืออาชีพในการเปิดตัวโมเดลการปล่อยมลพิษต่ำทั่วประเทศ อีกทั้งเวียดนามมีสถาบันวิจัย โรงเรียนฝึกอบรม และเครือข่ายขยายพันธุ์ครอบคลุมทุกภูมิภาคทางนิเวศวิทยา ในขณะที่พิธีสารทางเทคนิคสำหรับพืชหลักส่วนใหญ่เสร็จสมบูรณ์แล้ว ซึ่งการสื่อสารและการมีส่วนร่วมของเกษตรกรเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อเกษตรกรเชื่อมั่นในประโยชน์ของรูปแบบที่ยั่งยืน การนำไปใช้จะราบรื่นมากขึ้น และการลด   การปล่อยมลพิษควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นแนวทางในการเพิ่มมูลค่าและขยายตลาด

นาย Cao Duc Phat อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรระบุว่า นโยบายต่างๆ จะประสบความสำเร็จได้ต่อเมื่อสร้างแรงจูงใจทางเศรษฐกิจที่แข็งแกร่งเท่านั้น เนื่องจากการทำฟาร์มแบบปล่อยมลพิษต่ำมักต้องมีการลงทุนที่สูงกว่าและระยะเวลาคืนทุนที่ยาวนานกว่า จึงจำเป็นต้องมีกลไกสนับสนุน เช่น สินเชื่อพิเศษหรือเงินอุดหนุนปัจจัยการผลิต ซึ่งการผลิตที่ปล่อยมลพิษต่ำจะต้องเป็นทางออกในการเพิ่มรายได้ของเกษตรกร ไม่ใช่เป็นภาระ

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมกำลังร่างแผนพัฒนาพืชปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำสำหรับปี 2568–2578 โดยมีเป้าหมายที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากภาคเกษตรอย่างน้อยร้อยละ 10 และลดก๊าซมีเทนร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับปี 2563 แผนดังกล่าวคาดการณ์พื้นที่การผลิตที่มีการปล่อยมลพิษต่ำที่สามารถจำลองได้อย่างน้อย 15 แห่ง และแนวทางดำเนินการทางเทคนิค 5 แบบสำหรับพืชผลหลัก ได้แก่ ข้าว อ้อย กาแฟ มันสำปะหลัง และกล้วย

นาย Mai Van Trinh ผู้อำนวยการสถาบันสิ่งแวดล้อมการเกษตรกล่าวว่า ระบบตรวจสอบการปล่อยมลพิษจะเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการวัด การรายงาน และการตรวจยืนยัน (Measuring Reporting and Verifying: MRV) โดยเฉพาะในขณะที่เวียดนามเตรียมที่จะเข้าร่วมในตลาดคาร์บอนระดับโลก

นาย Hoang Trung รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมกล่าวว่า เป้าหมายสูงสุดคือการสร้างผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่ตรงตามมาตรฐานสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดทั้งในและต่างประเทศ การปล่อยมลพิษต่ำที่ได้รับการรับรองจะช่วยส่งเสริมชื่อเสียงของสินค้าเกษตรของเวียดนาม ในขณะที่ขั้นตอน MRV ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลจะช่วยให้แน่ใจว่าเครดิตคาร์บอนได้รับการยอมรับทั่วโลก คาดการณ์ว่า โครงการดังกล่าวจะช่วยวางรากฐานสำหรับระบบนิเวศเกษตรที่มีการปล่อยมลพิษต่ำ โดยรัฐจะเป็นผู้กำหนดนโยบาย ภาคธุรกิจจะลงทุนด้านเทคโนโลยี เกษตรกรจะเป็นผู้นำในการเปลี่ยนผ่าน และมีพันธมิตรระหว่างประเทศให้การสนับสนุน

(จาก https://vneconomy.vn/)

ข้อคิดเห็น สคต

ข้าวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์การเกษตรที่สำคัญของเวียดนาม และการขยายตลาดส่งออกจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรและสร้างความมั่นคงในตลาดการเกษตรของประเทศ ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2568 แม้ว่าปริมาณการส่งออกข้าวจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 3.1 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 แต่มูลค่าการส่งออกกลับลดลงอย่างรวดเร็วร้อยละ 15.9 เหลือเพียง 2,810 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ราคาส่งออกของข้าวเวียดนามเฉลี่ยลดลงร้อยละ 18.4 เหลือเพียง 514,000      ล้านเหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ซึ่งภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมข้าวจำเป็นต้องแสวงหาแนวทางใหม่ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายมูลค่าการส่งออก 5,700 ล้านเหรียญสหรัฐฯ มูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นมากที่สุดในตลาดบังกลาเทศโดยเพิ่มขึ้น 188.2 เท่าและลดลงมากที่สุดในตลาดมาเลเซียโดยลดลงร้อยละ 58.5 ฟิลิปปินส์ลดลงร้อยละ 13.5 เช่นกัน เนื่องจากตลาดดั้งเดิมกำลังเพิ่มปริมาณสำรองข้าวในขณะที่กระตุ้นการผลิตเพื่อให้สามารถพึ่งพาตนเองด้านอาหารได้

การที่เวียดนามมุ่งสู่การเกษตรแบบปล่อยมลพิษต่ำเพื่อส่งเสริมความยั่งยืนและการส่งออกเป็นการตอบสนองต่อความต้องการของตลาดโลกและช่วยยกระดับคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีมูลค่าเพิ่ม และ สร้างเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนมากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของข้าวเวียดนามในตลาดโลก ปัจจุบันเวียดนามได้บรรลุข้อตกลงเขตการค้าเสรีระดับภูมิภาค และระหว่างประเทศจำนวนมาก ซึ่งข้อตกลงการค้าเสรีที่จะทำให้ภาคการเกษตรเติบโตอย่างรวดเร็ว คือ ข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนามกับสหภาพยุโรป (EU-Vietnam Free Trade Agreement: EVFTA) และ ข้อตกลงความครอบคลุมและความก้าวหน้าเพื่อหุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้นเอเชียแปซิฟิก (Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership: CPTPP) ปัจจุบันมีผลบังคับใช้แล้ว และทำให้เวียดนามมีโอกาสในการส่งออกมากขึ้น โดยเฉพาะสินค้าเกษตรจำพวกอาหารทะเล ผัก และผลไม้ประเภทต่างๆ การส่งเสริมการส่งออกข้าวช่วยเสริมสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร และการพัฒนาคุณภาพข้าวและการสร้างแบรนด์ข้าวเวียดนามที่มีความเชื่อถือในตลาดโลกจะช่วยยกระดับชื่อเสียงของข้าวเวียดนาม อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเวียดนามจะมุ่งพัฒนาระบบการเกษตรที่ยั่งยืนและลดการปล่อยมลพิษได้ตามมาตรฐานของตลาดต่างประเทศ เวียดนามยังคงต้องเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น การจัดการกับความผันผวนของราคาข้าวในตลาดโลก การรับมือกับปัญหาผลผลิต    ที่อาจต่ำกว่าความต้องการในบางช่วง หรือการจัดการกับการแข่งขันจากประเทศผู้ผลิตข้าวอื่น ๆ การมีนโยบายที่เหมาะสมและการร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนจึงเป็นสิ่งสำคัญในการขับเคลื่อนการส่งออกข้าวให้ประสบความสำเร็จในระยะยาว