อียิปต์ครองแชมป์ผู้ส่งออกสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งอันดับหนึ่งของโลก

อียิปต์ได้เป็นผู้ส่งออกสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งอันดับหนึ่งของโลกติดต่อกันเป็นปีที่สอง โดยในปี 2567 มียอดส่งออกมากกว่า 353,000 เมตริกตัน สร้างรายได้จากการส่งออกถึง 383 ล้านดอลลาร์สหรัฐ จากข้อมูลของสภาส่งออกอุตสาหกรรมอาหาร The Export Council for Food Industries in Egypt (FEC) การครองส่วนแบ่งตลาดโลกถึง 27% และการส่งออกไปยังกว่า 100 ประเทศทั่วโลก สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทที่โดดเด่นขึ้นของอียิปต์ในห่วงโซ่อุปทานอาหารเกษตรโลก และความเชื่อมั่นในคุณภาพ ความปลอดภัย และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์

การส่งออกสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งของอียิปต์มีการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 26% ในด้านมูลค่า และ 24% ในด้านปริมาณ ตั้งแต่ปี 2563 ถึง 2567 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรอบการส่งออกล่าสุด (2566–2567) มีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 14% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ซึ่งบ่งชี้ถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วโลกสำหรับผลิตภัณฑ์ของอียิปต์ สภาส่งออกได้ระบุว่า "การเติบโตอย่างต่อเนื่องนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ แต่เป็นผลมาจากความร่วมมืออย่างเป็นระบบระหว่างภาครัฐและเอกชน ในการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศที่เข้มงวด"

ในปี 2567 ตลาดผู้นำเข้าสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งรายใหญ่ที่สุด 5 อันดับแรกของอียิปต์ ได้แก่: 1.จีน – 41.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (11% ของยอดส่งออกรวมของอียิปต์) 2. เยอรมนี – 41.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ 3. รัสเซีย – 31.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐ 4. สหรัฐอเมริกา – 30.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ 5. โปแลนด์ – 30.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ รวมกันแล้ว ตลาดทั้งห้าแห่งนี้คิดเป็น 46% ของยอดส่งออกสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งรวมของอียิปต์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความนิยมของผลิตภัณฑ์ในทวีปเอเชีย ยุโรป และอเมริกาเหนือ

ความเห็น/ข้อเสนอแนะ

อุตสาหกรรมสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งของอียิปต์ประสบความสำเร็จในตลาดโลกอย่างสูง โดยเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรส่งออกที่สร้างรายได้เงินตราต่างประเทศและการจ้างงานที่สำคัญให้แก่ประเทศ โดยเฉพาะในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำไนล์ (Nile Delta) ความสำเร็จดังกล่าวมีปัจจัยสนับสนุนที่สำคัญ ดังนี้

• ฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน: เอื้อต่อการผลิตและแปรรูปได้อย่างต่อเนื่อง ทำให้สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างสม่ำเสมอ

• ความได้เปรียบด้านต้นทุน: มีต้นทุนด้านแรงงานและระบบโลจิสติกส์ที่สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก

• การสนับสนุนจากภาครัฐ: รัฐบาลให้การส่งเสริมอย่างจริงจังในด้านการรับรองมาตรฐานเพื่อการส่งออก, ระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) และมาตรการความปลอดภัยทางอาหาร

• โครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัย: มีการลงทุนในระบบห้องเย็น (Cold Storage) และโรงงานบรรจุหีบห่อที่มีคุณภาพและประสิทธิภาพสูง

จากความสำเร็จนี้ อียิปต์ได้ใช้เป็นต้นแบบในการขยายตลาดไปยังภูมิภาคใหม่ๆ โดยเฉพาะเอเชียและละตินอเมริกา ควบคู่ไปกับการลงทุนในอุตสาหกรรมแปรรูปสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าและกระจายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

นักวิเคราะห์เศรษฐกิจมองว่าภาคส่วนนี้เป็นกรณีศึกษาที่สำคัญสำหรับอียิปต์ในการขยายการส่งออกสินค้าเกษตร ดึงดูดการลงทุนจากต่างประเทศ พัฒนาพื้นที่ชนบท และสร้างอำนาจเชิงวัฒนธรรม (Soft Power) ผ่านผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความน่าเชื่อถือ

ผลกระทบและโอกาสสำหรับประเทศไทย ซึ่งสามารถสรุปได้ดังนี้

• ความสำเร็จของอียิปต์นับเป็นกรณีศึกษาที่สำคัญสำหรับประเทศไทยในการเรียนรู้และพัฒนารูปแบบการยกระดับมาตรฐานคุณภาพ ความปลอดภัย และการเข้าถึงตลาดสากลสำหรับสินค้าเกษตรแปรรูปของไทย

• ความสำเร็จของอียิปต์อาจดึงดูดนักลงทุนไทยให้พิจารณาการลงทุนในภาคเกษตรแปรรูปของอียิปต์

  เกิดโอกาสในการสร้างความร่วมมือทางธุรกิจ (Joint Venture) เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบด้านต้นทุนและโลจิสติกส์ของอียิปต์ สามารถเกิดการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ระหว่างสองประเทศในด้านการจัดการห่วงโซ่อุปทาน การควบคุมคุณภาพ และการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล

• ไทยมีทางเลือกในการนำเข้าสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งจากต่างประเทศมากขึ้น โดยอาจพิจารณานำเข้าจากอียิปต์ ในฐานะวัตถุดิบ เพื่อนำมาแปรรูปและพัฒนาเป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูงขึ้นได้ต่อไป

• หากไทยมีสินค้าเกษตรแปรรูปที่คล้ายคลึงกันและมีตลาดเป้าหมายเดียวกับอียิปต์ อาจต้องเผชิญกับการแข่งขันด้านราคาและคุณภาพที่รุนแรง เพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันโดยตรง ไทยสามารถสร้างความแตกต่างโดยการมุ่งเน้นตลาดพรีเมียม นำเสนอความหลากหลายของชนิดผลไม้ หรือพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีนวัตกรรมและมูลค่าเพิ่มสูง

-------------------------------------------------------

ที่มา https://see.news/egypt-worlds-leading-exporter-of-frozen-strawberries