กาแฟบราซิลมีผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์ส่งผลต่อราคาตลาดโลก

การผลิตกาแฟทั่วโลกคาดว่าจะสูงเป็นประวัติการณ์ 180 ล้านถุงในฤดูกาล 2026/27 โดยส่วนใหญ่มาจากการเก็บเกี่ยวที่แข็งแกร่งในบราซิล การคาดการณ์แสดงถึงการเพิ่มขึ้น             ประมาณ 8 ล้านถุงเมื่อเทียบกับฤดูกาลก่อนหน้า ซึ่งแสดงถึงการขยายตัวอย่างมากของอุปทาน ทั่วโลก การเพิ่มขึ้นที่คาดว่าจะเกิดขึ้นได้ส่งผลต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาด โดยราคากาแฟลดลง ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาอาราบิก้าลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 15 เดือน ในขณะที่ โรบัสต้าลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 6.5 เดือน เนื่องจากการคาดการณ์อุปทานที่ดีขึ้น ส่งผลกระทบต่อตลาด บราซิลยังคงเป็นศูนย์กลางของแนวโน้มกาแฟ ทั้งนี้ การผลิตกาแฟของบราซิล ในปี 2026 คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 17.2% เมื่อเทียบเป็นรายปีซึ่งเป็นประวัติการณ์ 66.2 ล้านถุง

คาดว่าการผลิตอาราบิก้าจะเพิ่มขึ้น 23.2% เป็น 44.1 ล้านถุง ในขณะที่ ผลผลิตโรบัสต้าคาดว่า จะเพิ่มขึ้น 6.3% เป็น 22.1 ล้านถุง ซึ่งสภาพอากาศที่เอื้ออํานวยได้สนับสนุนการคาดการณ์ ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ผลิตอาราบิก้าที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล

อย่างไรก็ดี เวียดนามซึ่งเป็นผู้ผลิตโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลกก็มีส่วนทําให้อุปทานเพิ่มขึ้นเช่นกัน การส่งออกกาแฟในเดือนมกราคมเพิ่มขึ้น 38.3% เมื่อเทียบเป็นรายปีเป็น 198,000 เมตริกตัน การส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนามในปี 2568 เพิ่มขึ้น 17.5% เป็น 1.58 ล้านเมตริกตัน

การผลิตในเวียดนามคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเช่นกัน ผลผลิตสําหรับฤดูกาล 2025/26 จะเพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบเป็นรายปีเป็น 1.76 ล้านเมตริกตัน เทียบเท่ากับ 29.4 ล้านถุง

ระดับสินค้าคงคลังก็ฟื้นตัวเช่นกัน ซึ่งเพิ่มแรงกดดันต่อราคา สต็อกอาราบิก้าที่ตรวจสอบโดย ICE เพิ่มขึ้นเป็น 461,829 ถุงในต้นเดือนมกราคมหลังจากร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 1.75 ปีในเดือนพฤศจิกายน สินค้าคงคลังโรบัสต้าดีดตัวขึ้นเป็น 4,662 ล็อตในทํานองเดียวกัน หลังจากลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 14 เดือนในเดือนธันวาคม

อย่างไรก็ตาม ปัจจัยบางอย่างกําลังสนับสนุนราคากาแฟของบราซิล กระทรวงการค้าของบราซิล รายงานว่าการส่งออกกาแฟของประเทศลดลง 42.4% เมื่อเทียบเป็นรายปีในเดือนมกราคมเป็น 141,000 เมตริกตัน สำหรับในโคลอมเบียมีการผลิตในเดือนมกราคมลดลง 34% เมื่อเทียบเป็นรายปีเป็น 893,000 ถุง การประเมินการผลิตกาแฟทั่วโลกสําหรับปี 2025/26 ที่ 178.848 ล้านถุง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้น 2%โดยเน้นย้ำถึงการเปลี่ยนแปลงในพลวัตการผลิต คาดว่าผลผลิตอาราบิก้าจะลดลง ในขณะที่การผลิตโรบัสต้าขยายตัวอย่างมีนัยสําคัญ

ความเห็นและข้อเสนอแนะ

ปี 2026 บราซิลคาดว่าผลิตกาแฟได้สูงเป็นประวัติการณ์ประมาณ 66 ล้านกระสอบ (+17%) ทำให้โลกมีแนวโน้ม “อุปทานล้นตลาด” ครั้งแรกในหลายปี ส่งผลให้ราคากาแฟดิบ (commodity) มีแรงกดทำให้มีโอกาสที่ราคาขายจะลดลง และกำไรจากการขายลดลง ผู้ส่งออก (เวียดนาม/บราซิล) มีค่า logistics แพงขึ้น ผู้ค้าปลีกต้องขึ้นราคาเพื่อรักษากำไรในช่วงที่มีความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่เส้นทางการขนส่งเปลี่ยนทำให้ค่าขนส่ง ค่าน้ำมัน และค่าประกันภัยสูงตามลำดับ ไทยในฐานะผู้ผลิตกาแฟรายเล็กกว่าอาจได้รับผลทางอ้อมจากราคากาแฟดิบตลาดโลกที่ลดลงทำให้ราคาภายในประเทศได้รับแรงกด

สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครเซาเปาโล