เดินหน้าผลักดัน “พริกลาว” ให้เป็นสินค้าเกษตรส่งออกยุทธศาสตร์ พร้อมเจาะตลาดหลักอย่างจีนและเกาหลีใต้

         รัฐบาล สปป.ลาว ร่วมกับองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เดินหน้าผลักดัน “พริกลาว” ให้เป็นสินค้าเกษตรส่งออกยุทธศาสตร์ ภายใต้โครงการ Hand-in-Hand Initiative (HiHI) โดยมุ่งยกระดับห่วงโซ่การผลิต ดึงดูดการลงทุน และเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร พร้อมเจาะตลาดหลักอย่างจีนและเกาหลีใต้ จากการประชุมเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมา FAO ระบุว่า พริกเป็นหนึ่งในสินค้าเกษตรที่มีศักยภาพสูงของลาว แต่ยังต้องเร่งพัฒนามาตรฐานการผลิตให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะระบบ GAP การตรวจสอบย้อนกลับ การควบคุมสารตกค้าง และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านห้องเย็นและการบรรจุภัณฑ์ ด้านโอกาสทางการตลาด จีนถือเป็นตลาดสำคัญ เนื่องจากมีความต้องการนำเข้าพริกเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง และลาวยังได้รับสิทธิยกเว้นภาษีนำเข้าภายใต้ความตกลงการค้าเสรีอาเซียน-จีน และ RCEP รวมถึงได้เปรียบด้านการขนส่งผ่านรถไฟลาว-จีน ส่วนเกาหลีใต้ แม้จะมีความต้องการนำเข้าสูง แต่เก็บภาษีพริกสดและพริกแห้งในอัตราสูง จึงแนะนำให้ส่งออกในรูปแบบพริกแช่แข็งหรือพริกบด ซึ่งเสียภาษีต่ำกว่าและแข่งขันได้มากกว่า ปัจจุบัน ลาวมีพื้นที่เหมาะสมสำหรับปลูกพริกราว 15.4 ล้านเฮกตาร์ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 7–8 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ยังเป็นการผลิตรายย่อย ขณะที่การลงทุนและเทคโนโลยีสมัยใหม่สามารถเพิ่มผลผลิตได้สูงถึง 46 ตันต่อเฮกตาร์ ผลการศึกษาจากโครงการจะถูกรวบรวมเป็นเอกสาร “Lao Chili Pepper Investment Brief” เพื่อใช้ดึงดูดนักลงทุนและจับคู่ธุรกิจในเดือนสิงหาคม 2569 โดยมีเป้าหมายผลักดัน “พริกลาว” จากพืชปลูกในครัวเรือน สู่สินค้าเกษตรส่งออกที่สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน
ที่มา: Laoxpert