จุดเด่นของน้ำมะพร้าวที่เป็นปัจจัยในการเลือกบริโภคของชาวจีน

ที่มาภาพ: https://pantip.com/topic/36668118

ด้วยแนวคิดการบริโภคที่ใส่ใจสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้นและการขยายตัวอย่างรวดเร็วของตลาดเครื่องดื่มจากพืช น้ำมะพร้าวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานคุณสมบัติจากธรรมชาติและคุณค่าเชิงฟังก์ชัน กำลังได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจากผู้บริโภคด้วยข้อดีหลายประการ ตั้งแต่โภชนาการพื้นฐานไปจนถึงสถานการณ์เฉพาะต่าง ๆ ผู้บริโภคตระหนักถึงคุณค่าที่หลากหลายของน้ำมะพร้าวมากขึ้นเรื่อย ๆ จากข้อมูลการสำรวจพฤติกรรมการบริโภคน้ำมะพร้าวในประเทศจีน พบว่า ข้อดีหลักของน้ำมะพร้าวที่ผู้บริโภคชาวจีนรับรู้คือ "เป็นเครื่องดื่มจากพืชที่ดีต่อสุขภาพ" คิดเป็นร้อยละ  43.29 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าภายใต้กระแสการบริโภคเพื่อสุขภาพ แหล่งที่มาตามธรรมชาติและฉลากสุขภาพของน้ำมะพร้าวได้กลายเป็นจุดขายที่โดดเด่นที่สุด

“อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ” คิดเป็นร้อยละ 43.19 ตามด้วย “เป็นธรรมชาติและปราศจากสารปรุงแต่ง” ที่ร้อยละ  43.09 ข้อดีทั้งสองนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของผู้บริโภคต่อคุณค่าทางโภชนาการและความบริสุทธิ์ของน้ำมะพร้าว

“เสริมอิเล็กโทรไลต์ (เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม)” และ “สดชื่นและดับกระหาย” คิดเป็นร้อยละ 42.59 และร้อยละ 41.68 ตามลำดับ ข้อดีสองประการนี้เน้นที่คุณค่าเชิงฟังก์ชันและประสบการณ์ทางประสาทสัมผัส ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคยอมรับถึงประโยชน์ของน้ำมะพร้าวในการฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกายและการดับกระหายในชีวิตประจำวัน ข้อดีทั้งห้าประการข้างต้นมีสัดส่วนมากกว่าร้อยละ 40 โดยมีความแตกต่างกันเล็กน้อย ซึ่งรวมกันแล้วจัดเป็นระดับแรกของมูลค่าที่ผู้บริโภครับรู้ของน้ำมะพร้าว

“น้ำตาลต่ำและแคลอรีต่ำ” เป็นปัจจัยอันดับที่หก ร้อยละ 36.37 ในขณะที่ปัจจัยด้าน “เหมาะสำหรับสถานการณ์พิเศษ (เช่น หลังออกกำลังกายหรือระหว่างตั้งครรภ์)” อยู่ในอันดับสุดท้ายด้วยร้อยละ 35.47 แม้ว่าข้อดีสองประการนี้จะต่ำกว่าข้อดีที่อยู่ในอันดับต้น ๆ เล็กน้อย แต่ก็ยังได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมากกว่าร้อยละ 30 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคุณลักษณะที่เบาและใช้งานง่าย และความเหมาะสมสำหรับโอกาสต่าง ๆ ก็เป็นคุณสมบัติสำคัญที่ทำให้น้ำมะพร้าวแตกต่างจากเครื่องดื่มอื่น ๆ

ที่มาภาพ: https://www.iimedia.cn/c1094/111000.html

โดยรวมแล้ว ผู้บริโภคมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงข้อดีหลักของน้ำมะพร้าว ซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการแข่งขันในตลาด ข้อดีเหล่านี้ครอบคลุมคุณลักษณะพื้นฐาน เช่น สุขภาพ โภชนาการ และความเป็นธรรมชาติ เป็นต้น รวมถึงให้คุณค่าเชิงประสบการณ์ เช่น ประโยชน์ รสชาติ และความเหมาะสมสำหรับโอกาสต่าง ๆ ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ น้ำมะพร้าวจึงกลายเป็นหนึ่งในหมวดหมู่ที่สำคัญที่สุดในทางเลือกประจำวันของผู้บริโภค เนื่องจากมีข้อดีที่ครอบคลุมทุกด้าน

ข้อคิดเห็นของสคต.เซี่ยงไฮ้

น้ำมะพร้าวถือเป็นอื่นหนึ่งเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและครองใจผู้บริโภคชาวจีน เนื่องจากดีต่อสุขภาพ ให้ความสดชื่น มีประโยชน์ ปราศจากสารปรุงแต่ง และดื่มได้ทุกโอกาส ซึ่งปัจจัยหลักที่ทำให้ชาวจีนชื่นชอบในการดื่มน้ำมะพร้าวมีสัดส่วนไม่แตกต่างกัน ทุกปัจจัยจึงมีความสำหรับในการเลือกซื้อสินค้า ตลาดจีนในปัจจุบันมีน้ำมะพร้าวหลากหลายแบรนด์ ผู้ประกอบการที่สนใจส่งออกน้ำมะพร้าวเข้ามาจำหน่ายในตลาดจีน ควรเตรียมตัวให้พร้อมและเน้นจุดเด่นน้ำมะพร้าว ทั้งคุณประโยชน์ โอกาสต่าง ๆ ในการดื่ม ความสดชื่น และมากจากธรรมชาติ และสามารถชูจุดเด่นของน้ำมะพร้าวไทยที่มีความแตกต่างจากของชาติอื่น ๆ เพื่อสร้างความแตกต่างจากสินค้าจากแบรนด์อื่น

___________________________________________________________________________________

จัดทำโดย สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครเซี่ยงไฮ้

พฤษภาคม 2569

แหล่งที่มา

https://www.iimedia.cn/c1094/111000.html