“ลูกอมเกลือ” ป้องกันลมแดด

ภาวะโลกร้อน (Global warming) ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศทั่วโลก รวมถึงคลื่นความร้อน (Heatwave) ที่มีแนวโน้มทวีความรุนแรงขึ้น ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจ วิถีชีวิต และสุขภาพ โดยเฉพาะในญี่ปุ่นที่เป็นสังคมผู้สูงอายุเต็มรูปแบบ

อุณหภูมิเฉลี่ยรายปีของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 1.35 องศาเซลเซียสทุก 100 ปี และมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยในระยะ 5 ปีที่ผ่านมา ญี่ปุ่นเผชิญสภาพอากาศร้อนจัดที่สุดจากคลื่นความร้อน กระทบผลผลิตแรงงาน โดยเฉพาะแรงงานกลางแจ้ง สร้างความสูญเสียทางเศรษฐกิจ และส่งผลให้อัตราการเสียชีวิตในกลุ่มประชากรอายุ 65 ปีขึ้นไป สูงขึ้นถึงร้อยละ 167 ในปี 2567 เมื่อเทียบกับปี 2533 ทั้งนี้ ในปี 2568 คาดการณ์อุณหภูมิเฉลี่ยสูงกว่า 35 องศาเซลเซียสในหลายภูมิภาคทั่วประเทศ

ในการนี้ มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับบรรเทา/ป้องกันความร้อนเพื่อลดความเสี่ยงด้านสุขภาพ เช่น ลูกอมเกลือ (Shio-ame) ป้องกันภาวะขาดน้ำ และโรคลมร้อน (Heatstroke) ทั้งนี้ คำแนะนำโดยสมาคมเวชศาสตร์ฉุกเฉินญี่ปุ่น ให้ประชาชนพกลูกอมเกลือติดตัวในหน้าร้อนเพื่อป้องกันโรคลมแดดนั้น สะท้อนบทบาทในการเป็นเครื่องมือป้องกันภัยสุขภาพที่หาซื้อได้ง่าย ลูกอมเกลือจึงมิใช่เป็นเพียงสินค้าเท่านั้น หากแต่เป็นสัญลักษณ์ของการปรับตัวต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป

 Netchu Ame ของบริษัท Iseki Shokuhin ปริมาณเกลือเม็ดละ 0.3 กรัม และกรดซิตริกมีรสเปรี้ยวหวานเพิ่มความสดชื่นในสภาพอากาศร้อนจัด นิยมใช้ในโรงเรียน สถานดูแลผู้สูงอายุ และสถานก่อสร้าง ปัจจุบัน บริษัทฯ เพิ่มกำลังการผลิตสองเท่าเพื่อตอบสนองอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้น

Takumi no Shio Ame ของบริษัท Super Saraya เจาะกลุ่มลูกค้าแรงงานกลางแจ้งโดยเพิ่มความเข้มข้นของเกลือขึ้น 5.6 เท่า

Mineral Shio Ame ของบริษัท Bourbon ลูกอมเกลือรสเกรปฟรุต อุดมแร่ธาตุจำเป็น 6 ชนิด (โซเดียม สังกะสี โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และเหล็ก)

ที่มา : https://www.asahi.com/articles/AST5G059JT5GOXIE005M.html

https://www.asahi.com/ajw/articles/15685628