เทรนด์ F&B ยอดนิยมจากงาน FHA ในสิงคโปร์ปี 67

ตลาดอาหารจากพืช (Plant-Based)ในจีน

โรงพยาบาลในสิงคโปร์หันมานำเสนอเมนูอาหารจากพืช

Redefine Meat นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์มีจำหน่ายแล้วทางออนไลน์ที่ Albert Heijn ซุปเปอร์มาร์เก็ตอันดับหนึ่งของเนเธอแลนด์และ Crisp ออนไลน์ซุปเปอร์มาร์เก็ต

ยอดขาย plant-based meat ในสหรัฐฯตกต่ำ

ตลาดสินค้าอาหาร plant-based ในสหราชอาณาจักร

กลุ่ม Al Ghurair Foods สร้างโรงงานผลิตอาหารในอาบูดาบี

ความท้าทายการขยายตัวสินค้าโปรตีนทางเลือกในแคนาดา

สำรวจการบริโภคเนื้อสัตว์ของชาวจีนและโอกาสของผู้ประกอบการไทย

ข่าวประจำสัปดาห์ (5-9ธ.ค.2565) เนื้อสัตว์เทียมประสบปัญหา ทางออกอาจต้องเริ่มที่ถั่ว