เจาะลึกตลาดโลก (Deep insight into the global market)

ในปี 2023 เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สร้างความสั่นสะเทือนต่อธุรกิจห้างค้าปลีกฝรั่งเศสเมื่อห้างยักษ์ใหญ่ Casino&nbsp;ประสบปัญหาจนต้องขายกิจการให้กับกลุ่มห้างค้าปลีก&nbsp;Intermarché &nbsp;แสดงให้เห็นว่าแม้แต่ธุรกิจสินค้าอุปโภคบริโภคซึ่งเป็นสินค้าจำเป็นยังไม่อาจรอดพ้นจากวิกฤตหากไม่มีการปรับตัว &nbsp;ซึ่งช่วงเวลาขณะนั้นฝรั่งเศสประสบกับสถานการณ์เงินเฟ้อที่เป็นปัจจัยกระตุ้นให้การแข่งขันในธุรกิจค้าปลีกมีความรุนแรงเพิ่มขึ้นไปอีก &nbsp;ภายหลังจากที่ห้างค้าปลีก&nbsp; Casino&nbsp;จำนวน&nbsp;600&nbsp;&nbsp; สาขาทั่วประเทศเปลี่ยนเจ้าของไปเป็นห้างค้าปลีกแบรนด์อื่นๆซึ่งส่วนใหญ่เป็นแบรนด์ของบริษัท Intermarché&nbsp; ส่งผลให้ส่วนแบ่งทางการตลาดห้างค้าปลีกเปลี่ยนแปลงไป&nbsp; &nbsp;โดยห้าง Carrefour&nbsp;กลายเป็นผู้ได้รับผลประโยชน์เพิ่มส่วนแบ่งตลาดได้อีกสองจุด&nbsp; ในขณะที่ห้าง&nbsp;Leclerc&nbsp;ผู้นำอันดับหนึ่งกลับเสียส่วนแบ่งทางการตลาดไปสองจุด&nbsp;จากข้อมูลของสถาบัน Kantar ผู้นำตลาดค้าปลีกฝรั่งเศสห้าอันดับแรกในปี 2025 เรียงตามลำดับตามส่วนแบ่งทางการตลาด ได้แก่ &nbsp;ห้างค้าปลีก&nbsp;Leclerc &nbsp;(ร้อยละ&nbsp;24)&nbsp;&nbsp; ห้างค้าปลีก&nbsp;Carrefour (ร้อยละ&nbsp;20.6)&nbsp;&nbsp; ห้างค้าปลีก&nbsp;Intermarché&nbsp;หรือกลุ่มบริษัท&nbsp;Les Mousquetaires&nbsp;(ร้อยละ&nbsp;18.2)&nbsp;&nbsp; ห้างค้าปลีก&nbsp;Super U ของบริษัท&nbsp;Coopérative U &nbsp;(ร้อยละ&nbsp;12.8) &nbsp;&nbsp; และ ห้างค้าปลีก&nbsp;Auchan (ร้อยละ&nbsp;8.7) &nbsp;<figure class="image"><img alt="ส่วนแบ่งตลาดแบ่.jpg" src="https://files-website.ditp.go.th/uploads/_a2f396ec2a.jpg" srcset="https://files-website.ditp.go.th/uploads/thumbnail__a2f396ec2a.jpg 121w, https://files-website.ditp.go.th/uploads/small__a2f396ec2a.jpg 386w" sizes="100vw" width="386"></figure>นอกเหนือจากการเข้าซื้อห้าง&nbsp;Casino &nbsp;ห้างค้าปลีก&nbsp;Intermarché&nbsp;ยังคงดำเนินนโยบายเชิงรุกอย่างต่อเนื่องด้วยการเข้าซื้อกิจการห้างค้าปลีก&nbsp;Colruyt &nbsp;สัญชาติเบลเยี่ยมซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกของฝรั่งเศสจำนวนทั้งสิ้น 81&nbsp;สาขา โดยตั้งเป้าขยายส่วนแบ่งทางการตลาดจากร้อยละ 18.2 ในปัจจุบันเป็นร้อยละ 20 ภายในปี&nbsp;2028&nbsp;ถึงกระนั้นก็ตามนาง&nbsp;Gaëlle Le Floch ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดบริษัท&nbsp;Kantar&nbsp;กล่าวว่า การเข้าซื้อกิจการไม่สามารถยืนยันได้ว่าบริษัทจะช่วงชิงส่วนแบ่งทางการตลาดมาได้&nbsp; &nbsp;เนื่องจากผลจากการเข้าซื้อกิจการบวกกับการประเมินตัวเลขผลลัพธ์ทางธุรกิจต่อเนื่องจากนั้นจำเป็นต้องใช้ระยะเวลาค่อนข้างนาน &nbsp;&nbsp; และในขณะเดียวกันแนวโน้มการบริโภคเริ่มเกิดการเปลี่ยนแปลง &nbsp;เห็นได้จากว่าสินค้าอาหารออร์แกนิคเริ่มกลับมาได้รับความนิยม และห้างค้าปลีกขนาดเล็กในชุมชนมียอดขายเพิ่มขึ้น ส่งผลให้การแข่งขันทางด้านราคาเพียงอย่างเดียวดังเช่นที่เกิดขึ้นในช่วงสถานการณ์เงินเฟ้อไม่เพียงพอ&nbsp; อย่างไรก็ตามราคายังคงเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดต่อการตัดสินใจของผู้บริโภค &nbsp;ธุรกิจห้างค้าปลีกมีการแข่งขันสูงส่งผลให้ผู้ประกอบการจำเป็นต้องปรับตัวอย่างต่อเนื่อง &nbsp;ดังเช่นห้าง&nbsp;Auchan&nbsp;ปรับขนาดพื้นที่ขายสินค้าส่วนอื่นให้เล็กลงและเพิ่มพื้นที่ขายสินค้าอาหารสดมากขึ้น &nbsp;ดังเช่นรูปแบบการจัดพื้นที่ของห้าง&nbsp;Grand Frais&nbsp;ที่ใช้พื้นที่อาหารสดเป็นจุดแข็งของห้างและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค &nbsp;ซึ่งสินค้าอาหารสดมีความสำคัญช่วยดึงดูดให้ผู้บริโภคกลับมาใช้บริการได้บ่อยขึ้นเนื่องจากเป็นสินค้าที่ต้องมีการหมุนเวียน &nbsp;&nbsp; &nbsp;และการจัดวางสินค้าที่สวยงามสามารถส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดีให้กับห้างค้าปลีก &nbsp;นอกเหนือจากปัจจัยที่กล่าวมาแล้วการทำความเข้าใจต่อความต้องการของผู้บริโภคในแต่ละพื้นที่มีความสำคัญเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก &nbsp;&nbsp;เห็นได้จากยอดขายของห้างค้าปลีกในชุมชนที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในชุมชนได้มากกว่าเมื่อเทียบกันกับห้างค้าปลีกขนาดใหญ่&nbsp; &nbsp;&nbsp;<figure class="image"><img style="aspect-ratio:397/484;" alt="ส่วนแบ่งตลาดแบ่งตามประเภทห้างค้าปลีก.jpg" src="https://files-website.ditp.go.th/uploads/_4839641421.jpg" width="397" height="484"></figure><img class="image">อย่างไรก็ตามนาย&nbsp;Frédéric Boublil ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดค้าปลีก &nbsp; กล่าวว่าธุรกิจค้าปลีกอยู่ในช่วงการเปลี่ยนแปลงโดยผู้ประกอบการหน้าใหม่เน้นขายสินค้าเฉพาะทาง&nbsp; ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อแนวทางการตลาดที่เป็นรูปแบบครบวงจรของห้างค้าปลีกแบบดั้งเดิมให้อ่อนแอลงเนื่องจากส่งผลต่ออำนาจต่อรองทางธุรกิจ และส่งผลให้ส่วนแบ่งทางการตลาดแบ่งย่อยลงไปจากเดิมจากแผนภูมิส่วนแบ่งตลาดแบ่งตามประเภทห้างค้าปลีกจะเห็นได้ว่า ตั้งแต่ปี 2023 เป็นต้นมา ส่วนแบ่งการตลาดห้างค้าปลีกขนาดใหญ่ (Hypermarket)&nbsp;ลดลงทุกปี ในขณะที่ห้างค้าปลีกในชุมชนและร้านค้าออนไลน์เพิ่มขึ้น&nbsp;ความเห็นสคต.สถานการณ์เงินเฟ้อที่เกิดขึ้นในช่วงระหว่างปี 2021 -2024 ยังคงมีผลต่อเนื่องต่อการบริโภคของคนฝรั่งเศส โดยผู้บริโภคยังคงมีความระมัดระวังในการใช้จ่าย &nbsp; &nbsp;จากข้อมูลของสถาบันสถิติและเศรษฐศาสตร์แห่งชาติ (INSEE)&nbsp;เปิดเผยว่าในเดือนมีนาคมที่ผ่านมาอัตราการบริโภคโดยรวมภายในประเทศฝรั่งเศสลดลงร้อยละ 1 ถึงแม้ว่าราคาสินค้าอุปโภคบริโภคจะมีการปรับตัวลดลง 0.7 ในช่วงระยะเวลาหนึ่งปี&nbsp;ธุรกิจห้างค้าปลีกฝรั่งเศสเกิดการเปลี่ยนแปลงค่อนข้างมากในช่วงตลอดระยะเวลาสามปีที่ผ่านมา &nbsp;ทั้งการเลิกกิจการของห้าง&nbsp;Casino&nbsp;การปรับกลยุทธ์ทางการตลาดของแต่ละห้างที่แตกต่างกันไป &nbsp;&nbsp;อย่างไรก็ตามธุรกิจห้างค้าปลีกสินค้าอาหารเอเชียไม่ได้รับผลกระทบใดๆและสามารถขยายตัวได้เป็นอย่างดีเนื่องมาจากเป็นสินค้าเฉพาะกลุ่ม&nbsp; &nbsp;ดังเช่น ห้าง&nbsp;Tangs Frères&nbsp;เจ้าของธุรกิจค้าปลีกและผู้นำเข้าสินค้าเอเชียรายใหญ่ของฝรั่งเศส (10&nbsp;สาขาทั่วประเทศ) เติบโตอย่างก้าวกระโดดหลังสถานการณ์โควิดจากผลประกอบการมูลค่า 174 ล้านยูโรในปี 2020 เป็น 300 ล้านยูโรในปี 2024 &nbsp;เนื่องมาจากการทำตลาดผ่านสื่อโซเชียลมีเดียต่างๆและการจัดกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง &nbsp;แสดงให้เห็นว่าสินค้าอาหารเอเชียยังมีโอกาสเติบโตทางการค้าได้อีกเป็นอย่างมากในประเทศฝรั่งเศสที่มาของข่าวNinon Renaudข้อมูลจาก&nbsp;Les Echos&nbsp;https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/leclerc-carrefour-intermarche-auchan-la-bataille-des-parts-de-marche-sintensifie-2171984

"Supawatc@ditp.go.th"